《国家人文历史》2022年第09期(总第297期)
种子的冒险:植物环球之旅
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《国家人文历史》2022年第09期(总第297期)

国家人文历史    2022-12-18

封面故事  COVER STORY

         种子的冒险
         植物环球之旅

         葡萄、石榴与大蒜
         张骞通西域的历史馈赠

         菠菜、胡萝卜与占城稻
         唐宋盛世餐桌上的“洋货”

         以薯救荒,以谷易肉
         后大航海时代的饮食革命

         辣椒与番茄
         从万里之外颠簸入中华

         出得厅堂,入得厨房
         花生和向日葵:新大陆“移民”入乡随俗

         工业革命的发射台 全球化的推动器
         棉花:曾经改变世界格局的“神奇之花”

         烟草世界传播史
         被打开的潘多拉魔盒

         一段充满冒险与欺骗的“苦旅”
         中国茶树“被动出海”记

         交织快乐与痛苦
         咖啡和蔗糖的平民化历程

         树皮、灵药与“武器”
         金鸡纳在新旧大陆的“移民史”

         冲出亚马孙  扎根东南亚
         橡胶树的全球扩张之旅

         牡丹、菊花、月季
         全世界因它们的绽放缤纷多彩

         花栽于园而飘香墙外
         杜鹃花:植物学家竞相追求的宝藏

         柑橘与猕猴桃
         原产中国,造福世界

         油料  饲料  工业原料
         大豆:“祖籍”中国的全能作物